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■カファレル
1826年創業のイタリアの老舗チョコレートメーカーです。イタリア土産としても人気があり、皇室・貴族の御用達チョコレートとしても有名です。カワイイ形のチョコ達ですが、原材料・品質共に最高水準のイタリアナンバーワンブランドです。
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■ドモーリ
イタリア「サラン・デュ・ショコラ」パルムドールを受賞した一流ショコラティエ「ジャンルーカ・フランゾニー」氏が手掛けるカカオにこだわったチョコレートです。世界で最初に塩チョコレートを作った人物でもあります。
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■シルヴィオ・ベッソーネ
イタリアのショコラティエ。素材にこだわり最高のオーガニックカカオを使用しています。形成はひとつひとつ手作りで、安心・安全にこだわったチョコレート。日本では中々手に入らない幻のチョコレートです。
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■安心・安全な棚田米
山などの斜面を切り開いて稲作を行える環境に整えた田んぼで栽培された棚田米。山からの雨水など自然の恵みがたっぷり詰まっています。手間暇が掛かる昔ながらの稲作で、山間部ならではの昼夜の温度差が甘みと栄養素を与えてくれます。 |
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・数量限定販売「米粉のシフォンケーキ」350円
・佐賀産「棚田米（3㎏）」2,100円 |
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